日本酒2 / スタッフブログ 才野

皆さんこんばんは!

先週に引き続き今週の日本酒です(笑)

今週購入したのはこちら



定番商品ですのでご存知の方も多いと思います。

獺祭スパークリング50

ちなみになぜ獺祭と名付けられたかというと、旭酒造のある地名が「獺越」というところだそうです。で、この地名から一字をとって銘柄を獺祭と命名したそうです。また「獺祭」という言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、『詩や文をつくる時、多くの参考資料等を広げちらす』ことをさすそうです。

日本酒のスパークリングは初体験だったので恐る恐る呑んでみると、、、『うまい!』芳醇かつフルーティでシャンパンの様な感覚です。あまりの飲み口の軽やかさに驚きました。

油断すると足腰立たなくなるまでいつのまにか呑んでしまいそうな感じです。

なかなか手に入らない様ですが次回も見つけた際は是非購入したい日本酒です^^

スパークリングも素晴らしいですね!

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